Кулінарія

Взяла на замітку, щоб готувати на свята: салат «три м’яса» (оцінять не тільки чоловіки)

Звертали увагу, що м’ясні салати на кулінарних сайтах часто асоціюються з чоловіками і мають відповідні назви? «Чоловічі сльози, мрії, радість, слабкість. . . » (потрібне підкреслити)

Гаразд радість, але сльози-то чому? Може бути, з-за нинішніх цін на м’ясо?

Привіт, друзі! Ви на каналі «Просто з Марією», і сьогодні на порядку денному смачний м’ясний салат. Ридати не будемо! Будемо готувати і куштувати))

Рецептом цього салату зі мною поділилася передплатниць з Твк Струму. Сказала, що це дуууже смачно і рекомендувала спробувати. Тепер і я вам його рекомендую!

І до речі, цей рецепт чимось схожий з рецептом салату «Квітка папороті» (їм я ділилася раніше), але склад у них все ж різний. Тому. . . готуємо, їмо і порівнюємо!

Приступаємо до приготування

Список інгредієнтів і їх кількість можна подивитися в першому коментарі під рецептом

Головна складова салату – м’ясо. Для приготування беремо три види м’яса (звідси і назва), відварюємо до м’якості і даємо повністю охолонути прямо в бульйоні, після чого нарізаємо невеликою соломкою.

Яловичина, курка, свинина

Перекладаємо м’ясо в салатник і додаємо до нього зелений горошок.

Далі – мариновані огірки.

Якщо немає домашніх – беремо магазинні корнішони: вони пружні, щільні і зовсім не водянисті.

Огірки також нарізаємо невеликою соломкою.



Тепер додаємо дрібно нарізану петрушку, за смаком солимо, перчимо і заправляємо салат майонезом.

Даємо настоятися і можна подавати.

Салат виходить смачним і ситним, але при цьому не важким. Готуйте на здоров’я!

Спасибі за ваші коментарі і увагу до рецептом!

Мої сторінки в інших соцмережах: