Кулінарія

Всім друзям раджу закривати побільше банок по цьому рецепту: готую кубанський салат на зиму, банки зберігаю в шафі

Ось такий смачний і красивий салат з овочів я заготовляю на зиму вже багато років, а банки зберігаю у шафі при кімнатній температурі. Давайте готувати! Список продуктів икороткий відео-рецептбудет в кінці статті. Спочатку підготуємо овочі. Почнемо з огірків. Кілограм огірків нарізаю фігурним ножем для овочів на кружечки або полукружочки, все залежить від розміру огірків. Для цього рецепта підійдуть і великі, які переросли огірки. Тепер моркву. 300 грам моркви нарізаю на кружечки, можна моркву натерти на тертці для корейської моркви або просто натерти на крупній тертці. Беру 300 грам звичайного лука,…

Read More
Кулінарія

Легкий салат з курячою грудкою і селери

Салат з курячою грудкою і селери доведеться до вподоби прихильникам ЗСЖ і спортсменам. Адже він легкий, але в теж час ситний. Про його користь, потрібно розповісти окремо. Справа в тому, що куряча грудка відноситься до дієтичних видів м’яса. Вона підтримує здоров’я травної системи, очищає печінку і зміцнює імунітет. В грудці немає холестерину. Зате багато повноцінного білка і важливих амінокислот. Тому м’ясо курки сприяє збільшенню м’язової маси. В грудці достатню кількість заліза. Тому її рекомендують включати в раціон під час анемій. Для приготування салатів будемо використовувати стебла селери, які володіють освіжаючим…

Read More
Кулінарія

Тефтелі з м’яса свинини (два варіанти приготування)

У нашій родині дуже люблять тефтелі і їжачки. Ми готуємо їх досить часто, і не тільки зі свинини, але і з курки, індички, а також суміші свино-яловичого фаршу. Чим хороші ці страви? Їх дуже легко приготувати, і вони завжди виходять смачно. l варіант Тефтелі Інгредієнти: М’ясо свинини без сала – 0,5 кг; Морква – 1 невелика штука; Цибуля – 2 головки; Рис – 0,2 кг; Томатна паста – 2-3 ст. ложки; Масло рослинне – 2-3 ст. ложки; Сіль і перець – за смаком Приготування: Цибулю почистити, помити, одну цибулину нарізати…

Read More
Кулінарія

Список всіх рецептів каналу. Оновлюється постійно

Цей пост – ювілейний, сотий на моєму каналі. Завдяки вашій зацікавленості та відгуку я впевнена, що за першою сотнею буде друга, третя і ще багато рецептів, які я напишу для вас з любов’ю і радістю. Але сотня написаних постів стала не тільки ювілейним приводом, але вже і проблемою. Я абсолютно вражена, як можна було при створенні сервісу не передбачити взагалі ніякої навігації усередині каналу! Єдиний спосіб знайти на каналі конкретний пост – це переглядати всю підбірку. Навіть мені, хоча я-то точно знаю, які пости у мене є, стає вже не…

Read More